Ofen für Schiff 169315
Elektrofür Bäckerei

Ofen für Schiff
Ofen für Schiff
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Eigenschaften

Verwendungsbereich
für Schiff
Energie
Elektro
Funktion
für Bäckerei

Beschreibung

Diese kommerzielle Bäckerei-Linie von Backöfen ist von der schwersten Ausführung. Das Äußere ist aus poliertem Edelstahl gefertigt, die Türen sind mit gehärtetem Glas ausgestattet. Die Ofenkammer mit effektiver, doppelt wirkender Halogenbeleuchtung ist aus hochbelastbarem, gehärtetem Stahl gefertigt. Die Edelstahlfront hält die Temperatur niedrig und ist leicht sauber zu halten. Das Innere ist komplett aus rostfreien Materialien gebaut, um eine lange Lebensdauer, einfache Reinigung und geringe Wartungskosten zu gewährleisten. Die Ofenabschnitte sind mit Heizelementen ausgestattet, die speziell für Zuverlässigkeit und schnelles Ansprechen ausgewählt wurden. Die Backöfen sind in 2- oder 3-Etagen-Ausführung als Kombination von 2, 3 oder 4 Ofenabschnitten erhältlich. Jede Ofensektion kann individuell mit separaten Einstellungen der Ober-, Unter- und Vorderhitze gesteuert werden, was die volle Kontrolle über den Backprozess ermöglicht. Diese Eigenschaften in Kombination mit einer sehr effizienten Isolierung führen zu einem perfekten Backergebnis bei minimalem Energieverbrauch. Der Backofen kann mit einem Unterbauprover geliefert werden, der in 2 Höhen erhältlich ist. Auch der Prover ist aus rostfreiem Stahl mit Glastüren und Innenbeleuchtung. Er hat einen eingebauten Ventilator für eine gleichmäßige Feuchtigkeitsverteilung. Weitere Spezifikationen zu den verschiedenen Modellen und Sonderausstattungen finden Sie auf den folgenden Seiten. Kommerzielle Bäckerei-Linie Fortschrittliche Heiztechnologie Digitales Bedienfeld Einfach zu bedienen und zu warten Sechs Modelle Optionaler Prüfer Große Auswahl an optionalen Extras Allgemeine Spezifikationen GRUNDLEGENDE INFORMATIONEN BACKDECKS (STÜCK) 3 EINBAU, TYP Bodenmodell ÖFEN, TYP Backen ELEKTRISCHE DATEN SPANNUNG (V) 440 PHASE 3 FREQUENZ (HZ) 60 ABMESSUNGEN BREITE, NETTO (MM) 2020 TIEFE, NETTO (MM) 1070

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Kataloge

1693151501
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3 Seiten

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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Lieferkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.