Rührgerät für Schiffe Maximat S160

Die große gebogene Edelstahlspirale mit ihrem speziellen Vierkantprofil gewährt Ihnen wichtige Vorteile. Die Zutaten Ihres Teiges werden schonend behandelt und werden weniger zwischen Spirale und Schüssel gequetscht (minimale Erwärmung des Teiges). Die MAXIMAT-Vierkant-Spiral-Knettechnik knetet alle Teigsorten von der kleinsten bis zur größten Menge optimal. Das Ergebnis: Leicht zu verarbeitende Teige in bester Qualität und Arbeitskonsistenz Die SPS-Knetautomatik mit kontinuierlicher Temperaturmessung des Teiges ist einfach zu bedienen. Sie steuert den Knetvorgang zeit- oder temperaturabhängig und verhilft so zu konstanten, optimalen Teigen. Durch die ergonomisch optimierte, hohe Schüsselposition kann der Teig bequem entnommen werden. Die Reinigung von Schüssel und Spirale wird wesentlich erleichtert. Die transparente Schüsselabdeckung ist ergonomisch vorteilhaft, da man den Knetvorgang beobachten kann. Fortschrittliche Technik Automatischer Betrieb Stabile Konstruktion Lackiertes Gehäuse Schüssel und Mischspirale aus Edelstahl Zwei Motoren Mit Sicherheitseinrichtungen Vier platzsparende Bodenmodelle Leicht zu warten und zu reinigen Allgemeine Spezifikationen GRUNDLEGENDE INFORMATIONEN KAPAZITÄT, TEIG (KG) 160 KAPAZITÄT (L) 270 TECHNISCHE DATEN GERÄUSCHPEGEL <(DB) 70 ELEKTRISCHE DATEN SPANNUNG (V) 440 PHASE 3 FREQUENZ (HZ) 60 ABMESSUNGEN BREITE, NETTO (MM) 896 TIEFE, NETTO (MM) 1354 HÖHE, NETTO (MM) 1320